أهم 15 فائدة للقرفة لمعالجة اكثر الامراض

أهم15 فائدة للقرفة

فوائد القرفة عديدة، أهمها أنها تمنع الالتهابات كما مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية والحديد والكالسيوم. فما هي فوائد القرفة الكاملة؟

فوائد القرفة :

1. الوقاية من السرطان

من فوائد القرفة أكدت دراسة نشرت من قبل الباحثينفي وزارة الزراعة الأميركية في ولاية ماريلاند وكشفت أن القرفة يقلل من انتشار سرطان الدم والأورام اللمفاوية والخلايا السرطانية. والقرفة تحتوى على انزيمات التى تلعب دورا هاما فى تسهيل انقسام الخلايا وايضا هى مصدر جيد جدا من الكالسيوم والألياف، والتي يمكن ربط أملاح الصفراء وإخراجها من الجسم. من خلال القضاء على الصفراوية، فإنه يمكن منع تلف خلاياالقولون، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون.

2. ينظم مستوى السكر في الدم

ومن  فوائد القرفة وقد وجدت الدراسات أن القرفةتحتوي على بعض البوليفينول التي يمكن أن تساعدالناس مع مرض السكري من النوع 2 من خلال تنظيممستويات السكر في الدم. ووجدت الدراسة التي نشرت في دورية رعاية مرضى السكري في عام 2003 أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 الذي تولى1 بأن 3 أو  6 غرامات من القرفة في شكل حبوب منع الحمل يوميا لمدة 40 أيام في خفض نسبة السكر في الدم بنسبة 18 إلى 29٪. 

3. يقلل الكوليسترول

الكالسيوم والألياف في القرفة يمكن أن تساعد في القضاء على أملاح الصفراء من الجسم. عندما يتم التخلص منالأملاح الصفراوية، يحس الجسم على تكسير الكوليسترول لإنتاج الأملاح الصفراوية الجديدة. هذه العملية يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكولسترول  العالية. وفقا لدراسة أجريت عام 2003على 60 شخصا ،  المتحصل اليومي من نصف ملعقة صغيرة (1 غرام) من  القرفة ليس فقط لخفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع2، كما انها خفضت بشكل ملحوظ LDL (الكولسترول السيئ) والدهون الثلاثية.

4. تحسن وظيفة الادراك

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن رائحة ونكهة القرفة  بمثابة منبه للعقل، وربما تحسين الذاكرة، وايضاتحسن الوظائف المعرفية للدماغ، وتجلو البصر.

5. يحسن الدورة الدموية

القرفة تحتوي على كمية كبيرة من مركب يسمىالكومارين، وهي معروفة جيدا  ب“تجلط الدم” الذي يساعد في  الدورة الدموية وتساعد على منع تجلط الدمالذي قد يؤدي إلى أمراض القلب. ومع ذلك، يجب على الناس مع اضطرابات النزيف أو تناول الأدوية الموصوفةمنع تجلط الدم لا تأخذ القرفة. 

6. مضادة لالتهاب المفاصل

ونظرا لخصائصها المضادة للالتهابات، والقرفة تساعدفي تخفيف آلام التهاب المفاصل وتصلب العضلات والمفاصل .  في دراسة أجريت في جامعة كوبنهاغن، والمرضى الذين أعطوا نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة  مع ملعقة  من العسل كل صباح قبل الإفطاركان مصدر ارتياح كبير في آلام التهاب المفاصل بعدأسبوع واحد، ويستطيع المشي بدون ألم في غضون شهر واحد.

7. مضادة للفطريات والبكتيريا

تفيد القرفة شربا في علاج فطريات الكنديدا البيضاء وهي فطريات تستفحل في الأمعاء و تنتشر في الجسم كله و ليس فقط في المهبل عند النساء كما كان يظن و من أسبابها المضادات الحيوية و حبوب منع الحمل و الخمور و عقاقير الروماتيزم و العقاقير من فئة إنّ إسّ إيه آي دي مثل أدفيل. و العلاج يتضمن تقليل السكريات و النشويات و الزبادي الطبيعي و اللبن الرائب الطبيعي و الثوم الطازج مقطعا و الكرنب الطازج و الزعتر بل لقد ثبت أن القرفة تفتك بسلالات الكنديدا المقاومة للعقاقير الكيماوية.

 8.علاج مشاكل الجهاز التنفسى

القرفة تعالج نزلات البرد المعتادة أو الشديدة. خذملعقة واحدة من العسل مع 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة يوميا لمدة 3 أيام. وهذا ستخلصهم من السعلة المزمنة ونزلات البرد. كما وجدت القرفة لعلاج الانفلونزا،  التهاب الحلق واحتقانه.

9. مساعدة فى الهضم

القرفة هي فعالة جدا لتحسين الهضم. فإنها تساعد على إزالة الغازات غير المرغوب فيها والأطعمةindigested من الأمعاء. كما أنه يقضي على الحموضةوالإسهال والغثيان الصباحي. وغالبا ما يشار إليها باسمالمنشط الهضمي.

10. تخفيف وجع الطمث

مدرة للطمث حيث يستعمل مشروبها الساخن كثيرا من قبل النساء خاصة بعد الولادة لإدرار الطمثوالمساعدة في تخفيف الآلام والأوجاع والتقلصات بعد الولادة.

11. علاج وجع الأسنان

القرفة هو علاج مفيد جدا لوجع الأسنان. ببساطةجعل عجينة باستخدام خمسة ملاعق صغيرة منالعسل مع ملعقة من مسحوق القرفة. مع  القليل منمعجون الأسنان على المنطقة لمدة 2 أو 3 مرات في اليومحتى يزول الألم.

12. تساعد على تقوية جهاز المناعة

خليط من العسل ومسحوق القرفة يمكن أن تساعد  في تعزيز جهاز المناعة، والقضاء على التعب وزيادة طول العمر للفرد. ومن المعروف أيضا أن لها خصائص مضادة للشيخوخة.

13. تزيل رائحة الفم الكريهة

مزيج من العسل ومسحوق القرفة هى أيضا ممتازة لعلاج  رائحة الفم الكريهة. وجدت دراسة حديثة  منالعلكة  بنكهة  القرفة أن تقضى على الرائحة الكريهة فى الفم فهى تقضى على البكتيريا الموجودة باللثة. غرغرة مع خليط من العسل ومسحوق القرفة ومقدار منالمياه تساعد على الحفاظ بنفس منتعش طوال اليوم.

14. علاج للصداع

القرفة مفيدة في علاج الصداع الناجم عن التعرض للهواء  البارد. ضع عجينة رقيقة من مسحوق القرفة ممزوجة مع الماء على الجبين وستزول الآم الرأس.

15. تقلل من التهابات المسالك البولية

وفقا للدراسة فأن الاشخاص الذين يأكلون القرفة بشكل منتظم ليست لديهم اى مشاكل فى المسالك البولية.

معلومات وتحذيرات إضافية
انتبه إلى هذه الأمور عند تناول القرفة:

إياك وتناول مسحوق القرفة دون أي إضافات بهيئته الجافة، فهذا قد يسبب الاختناق أو حتى  إلحاق ضرر دائم بالرئتين.

بالكاد يحتوي النوع الثاني من القرفة (Ceylon) على مادة الكومارين، ما يجعله أكثر أماناً من النوع العادي المعروف.

الكميات المسموحة من القرفة والمذكورة في بداية المقال تنطبق فقط على البالغين لا الأطفال.


شارك الموضوع